Центр одноимённой провинции (Cienfuegos) на берегу Карибского моря. Город был основан французскими эмигрантами в 1819 году под названием Фернардина-де-Хагуа. Современное название город получил в 1880 году. Город расположен на берегу прекрасной бухты и очень многое связывает его с морем.
Город Сьенфуэгос сохраняет один из самых однородных городских центров на Кубе с точки зрения архитектуры, он полон классических фасадов и тонких колонн, которые создают атмосферу, напоминающую Францию XIX века, которой он и был вдохновлен.
Сьенфуэгос - это город с открытым морем, он расположен вокруг самой большого залива на Кубе. Весь город обладает завидной морской атмосферой, вместе с умиротворением, наполняющим его отреставрированные улочки, благодаря которым город был провозглашен объектом Всемирного Наследия ЮНЕСКО в 2005 году. Одним из самых примечательных мест - парк Хосе Марти, в котором расположено множество красивых зданий с богатой историей. В этом парке расположена Триумфальная арка, единственная на Кубе и ее окружают театр, собор, дворцы.